Perfil de marcadores bioquímicos e hematológicos relacionados à vitamina e com aspectos nutricionais de idosos
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No Brasil, o envelhecimento no âmbito epidemiológico nutricional do idoso varia conforme a classificação sócio-demográfica da população. Dessa forma, percebe-se que mudanças no perfil nutricional dos idosos acarretam o aumento da pré-obesidade e obesidade e da desnutrição nesta faixa etária. Até o ano de 2025, o Brasil será o sexto país do mundo em número de idosos. Por isso, o presente artigo visa traçar o perfil de marcadores bioquímicos e hematológicos relacionados ao stress oxidativo, com aspectos nutricionais de idosos. Para tal, o estudo será realizado no Ambulatório da Faculdade de Medicina do ABC, com sessenta e seis participantes com idade superior a 60 anos, aplicando-se o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Além disso, através do questionário MAN (Mini Nutritional Assesment) e coletas de sangue venoso, para análise de concentrações séricas da Vitamina E, homocisteína plasmática, perfil lipídico e contagem celular do sangue, bem como do estudo transversal, contemplando na análise estatística, valores de médias e desvio padrão, com cálculos de associação das variáveis descritivas, espera-se verificar a ação das concentrações de VIT E e homocisteína, em relação aos achados antropométricos e de nutrição de idosos atendidos pelo SUS.
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