Identificação do perfil de conhecimento dos cuidadores frente ao processo de alimentação de idosos institucionalizados
| dc.audience.educationLevel | Especialização | |
| dc.contributor.advisor | Carro, Cristina Zerbinatti | |
| dc.contributor.author | Novais, Rejiane Oliveira de | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-09T13:25:10Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Introdução: Tendo-se em vista o crescente número de idosos na população brasileira, entre eles, residentes em Instituições de longa permanência (LP) e dúvidas sobre as mudanças no padrão de deglutição, passaram a ser frequentes entre os cuidadores principais desse público. Objetivo: Verificar o conhecimento dos cuidadores sobre a alimentação dos idosos e sobre a funcionalidade da deglutição antes e depois da intervenção fonoaudiológica. Material e Método: O presente estudo foi realizado em uma Instituição de longa permanência localizada no município de Poá. Participaram 19 cuidadores e 10 idosos. Foi realizada avaliação da deglutição dos moradores da instituição de acordo com o protocolo PARD e aplicado questionário aos cuidadores, a fim de verificar o seu conhecimento prévio sobre o processo de alimentação segura. Após essa etapa, o pesquisador principal orientou os cuidadores, e após 60 dias, o questionário inicial foi reaplicado a fim de verificar a aplicabilidade do conteúdo oferecido por meio do treinamento. Resultados: Verificou-se que as informações sobre a oferta do alimento de forma segura oferecida por meio de treinamento, contribuíram para o conhecimento dos cuidadores. Conclusões: orientações por parte de fonoaudiólogos à cuidadores é fundamental, visto que, houve melhora na administração do alimento de forma mais segura, o que reduziu o risco de broncoaspiração nos idosos institucionalizados. | |
| dc.description.course | Disfagia | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.fmabc.br/handle/1/1512 | |
| dc.language.iso | pt_BR | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
| dc.rights.access | Acesso Aberto | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject.keyword | Transtornos de deglutição | |
| dc.subject.keyword | Idoso | |
| dc.subject.keyword | Cuidadores | |
| dc.subject.keyword | Alimentos | |
| dc.title | Identificação do perfil de conhecimento dos cuidadores frente ao processo de alimentação de idosos institucionalizados | |
| dc.type | Trabalho de conclusão de curso |
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