Perfil nutricional dos pacientes acompanhados pelo ambulatório de oncologia pediátrica da FMABC
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Introdução: O câncer infanto-juvenil está entre um e três por cento de todos os tumores malignos na maioria das populações, tem características histopatológicas próprias, sendo assim necessário ser estudado separadamente. Além da desnutrição, muitos pacientes com neoplasias podem apresentar excesso de peso durante o tratamento quimioterápico, podendo estar associado com o uso de corticoides que frequentemente ocasiona no aumento da ingestão alimentar, menor atividade, além de apresentar ganho de massa corpórea e diminuição de massa muscular (CARRARO, 2012). Sendo assim, o objetivo desse estudo visou descrever o perfil nutricional dos pacientes oncológicos pediátricos acompanhados pelo ambulatório de oncologia pediátrica. Método: Trata-se de um estudo quantitativo realizado no ambulatório de Oncologia Pediátrica da Faculdade de Medicina do ABC. Foi realizado recordário de 24 horas, anamnese alimentar e dados antropométricos e aplicado questionário SF-36 de qualidade de vida. Resultados: Observou-se maior predomíno de câncer hematológicos (62,5%). As crianças possuem um consumo diário de leite, enquanto que o consumo de frutas, legumes e verduras são consumidas em torno de duas a três vezes na semana, há um consumo alto de fritura e esporádico de fast foods e salgadinhos. Com relação ao estado nutricional, 50% da amostra é eutrófica, 31,25% apresentam excesso de peso e 18,75% são baixo peso, sendo essa encontrada somente no grupo hematólogico. Verificou-se que 50% da amostra tiveram uma adequação inferior a 90% da ingestão energética e 43,75% da ingestão proteica. A ingestão de vitamina A, zinco e cálcio com adequação <80% em ambos os grupos. Com relação a QV, capacidade funcional mostrou-se mais significativo no grupo hematológico (p =0,05) do que no grupo de TU sólidos. Conclusão: Conclui-se que as crianças oncológicas apresentam consumo alimentar semelhante às crianças não oncológicas, com baixo consumo de frutas, verdura e legumes e alto consumo de gordura e calorias vazias, favorecendo a inadequação em macronutrientes e micronutrientes. Observou-se que crianças com câncer hematológicos apresentam baixo peso e baixa ingesta proteica. Em contrapartida, os do grupo de tumores sólidos apresentaram maior incidência de excesso de peso corroborando com demais estudos.
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