Terrorismo nutricional e a disseminação de fake news: o impacto de profissionais não nutricionistas na saúde da população
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O presente estudo teve como objetivo analisar o fenômeno do terrorismo nutricional, compreendido como a disseminação de informações alarmistas e infundadas sobre alimentação, frequentemente propagadas por profissionais não habilitados. A ampla difusão de fake news nutricionais influencia negativamente a saúde da população, incentivando dietas restritivas e comportamentos alimentares prejudiciais. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a saúde consiste em um estado de completo bem-estar físico, mental e social, e não apenas na ausência de doenças. No entanto, mídias e influenciadores digitais reforçam a associação entre saúde, magreza e força física, promovendo produtos e dietas que prometem resultados rápidos e sem respaldo científico. A partir de revisão bibliográfica, este trabalho analisou como a desinformação nutricional impacta os hábitos alimentares da população, ressaltando a necessidade de regulamentação, de políticas públicas e da atuação ética do nutricionista na promoção da saúde.
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